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第10回農に風をおこす交流研修会が開催されました。
この研修会は、今治・上島地域の農業者が集い、先進事例研修や情報・意見を交換することにより、今後の担い手対策などを模索し、地域農業の活性化、農村の再生を目指すものです。

今年の大会のテーマは「次代につなぐ 地域農業」です。
まず主催者団体のひとつである いまばり農業者会議の丹下会長さんより開会のご挨拶。
その後、各団体が地域の食材や自分たちの生産物を活かして作ったものを持ち寄り味フェスタ。
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その後、今治南高等学校園芸クリエイト科2年の3名が「らめらいと~今治産花木の活用と普及に向けて~」と題しての事例発表。
昨年の夏休みブルーベリージャムの加工の指導に講師として伺った時の生徒さんたち。

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えひめ国体で、入賞者に渡したリースのお話など、とても堂々とした発表でした。

今治地域の現状報国の後、最後に、認定農業者、青年農業者、女性農業者、JAおちいまばり営農販売部長さんをパネリストに迎えて、愛媛県農林水産部農業振興局長道菅氏をコーディネーターに次代につなぐ地域農業を考えるパネルディスカッションがあり、とても中味の濃い研修でした。

私は所属団体をかぶっていましたが、今日は認定農家女性協議会のメンバーとして参加しており、会場には里芋のチョコレートケーキ、愛宕梨、干し柿、ブルーベリージャムなど展示し、愛宕梨と干し柿を皆さんにご試食いただきました。
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梨農家さんから、この季節の梨の美味しい食べ方、晩秋からの保存方法などについてお聞きし、びっくりするような大きくて甘い新高梨を食べさせていただきました(^-^)こうした農家ならではのお話が、とても楽しく、先輩農家さんにはいつも学びがあります。もちろん若い方にもですが(^^♪
もっと若い人の参加があるとさらにいいなぁと感じました。

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by yutorogi-labo | 2018-02-13 18:48 | 農園の仕事
今日から「SaiSaiKids倶楽部(さいさいキッズ倶楽部)」が始まりました。今年で8年目です。毎年今治の小学生たちと一緒に農業と食の体験をする教室です。まず、最初に校長先生であるさいさいきて屋の西坂室長さんのご挨拶で開会式がスタート。
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たくさんの応募の中から選ばれた16名。今年は少し低学年が多いかな。楽しい計画がいっぱいです。
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第1回目は開校式に続いて、田植えです。まずは、今治支局の越智さんの指導で、バケツ稲を植えました。
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これらは、子どもたちが家へ持ち帰り、毎日観察日記をつけてまた持ってきます。いよいよ田んぼへ。
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この講座JAの新採研修も兼ねており、若いお兄さんお姉さんの5名も入って、子どもたちをサポートです。
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田植え機にも乗りました。
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皆大歓声です。
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女の子もご覧のとおり(^_^)田植えの後は、畑へいってお野菜を収穫。プチトマト、いんげん、かぼちゃなど・・・
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子どもたち真剣です。

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それもそのはず、このお野菜はピザ焼きに使うんです。バジルの香りも、摘みたてだからとても香ります。

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ピザ生地をのばします。
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クッキングスタジオもとてもにぎやかです。手作りのピザ窯もいい感じに火がおこっています。

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中西のおじさんやJAのスタッフに手伝ってもらって、窯に生地を入れます。
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ピザが焼きあがりました。
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班によっていろいろです(^_^)
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皆で美味しくいただきました♪
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今日初めて会ったという友達がほとんどですが、このご縁を大切にしながら、これから3月までいい体験をしてほしいと思います。また、私もJAの新人の皆さんとも仲良くなって子どもたちのサポートを一緒にできたらと、終わってからミーティングを行いました。わが子ほどの年齢ではありますが、とても雰囲気がよくて、いい感じ。子どもたちや若い人は1年でぐんと成長します。目に見えるほど。私の場合は、目に見えて老化しないように若返るぞ~と秘かに思った次第です(^_^)



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by yutorogi-labo | 2014-06-21 22:35 | 食育マイスター・野菜ソムリエ活動